玉米淀粉可以做什么,玉米淀粉简单做法

玉米淀粉可以做什么

玉米淀粉是一种常见的食品添加剂，它不仅可以用于食品加工，还有许多其他的用途。

玉米淀粉在食品加工中的应用

1.增稠剂：玉米淀粉可以作为增稠剂，用于制作各种糊状食品，如酱汁、汤、布丁等。

2.凝胶剂：玉米淀粉可以形成凝胶，用于制作糕点、糖果等食品。

3.稳定剂：玉米淀粉可以增加食品的稳定性，防止食品分层或分离。

4.防结剂：玉米淀粉可以防止冰淇淋、巧克力等食品在储存或运输过程中结块。

玉米淀粉在其他领域的应用

1.纸张工业：玉米淀粉可以用作纸张的内部和表面涂料，增加纸张的光泽度和硬度。

2.纺织工业：玉米淀粉可以用作纺织品的浆料，增加纺织品的硬度和光泽度。

3.医药工业：玉米淀粉可以用作药片的填充剂和包衣剂。

玉米淀粉简单做法

玉米淀粉简单的做法就是将适量的玉米淀粉加入水中，搅拌均匀后加热至沸腾，继续搅拌至稠状即可。

本文看点

玉米淀粉、食品添加剂、增稠剂