只用纯牛奶做布丁（芒果布丁做法家庭自制）

大家好，我是方思“奶奶牛奶”，今天给大家分享一道家庭自制的美味芒果布丁做法，只用纯牛奶哦！

需要准备一些材料：新鲜芒果、牛奶、糖、明胶粉和水。看看大家开始制作吧！

将新鲜芒果剥皮去核，然后将芒果肉切成小块。这样做的好处是，口感更加丰富，吃起来更加爽口。

需要将芒果块放入搅拌机中，搅拌成细腻的芒果泥。如果你喜欢有一些果肉的口感，可以不要搅拌得太细。

将一小碗牛奶倒入锅中，加入适量的糖，根据个人口味调节甜度。慢慢加热牛奶，直到糖完全溶解。

需要准备明胶粉。将适量的明胶粉倒入一个小碗中，加入适量的水搅拌均匀，让明胶粉充分膨胀。

当牛奶热到差不多70度左右时，将膨胀好的明胶粉倒入牛奶中，搅拌均匀。这样可以让明胶粉充分溶解在牛奶中，使布丁更加稠密。

将芒果泥倒入牛奶中，搅拌均匀。这样可以让芒果的鲜甜味道充分融入牛奶中，让布丁更加美味。

将混合好的芒果牛奶倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至少3小时，直到布丁完全凝固。

哇，芒果布丁终于完成啦！拿出来时，可以用小刀轻轻刮一下模具的边缘，然后将布丁倒扣在盘子上，轻轻晃动一下，布丁就会完美脱模了。

看着这个金的芒果布丁，不禁让人垂涎欲滴。一口咬下去，细腻的牛奶口感和芒果的酸甜交融在一起，简直是口感的享受！

顺便告诉大家一些小曹，牛奶是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、钙、维生素等。而芒果则是一种富含维生素C和纤维的水果，对皮肤和消化系统都有益处。

芒果布丁，还有许多其他口味的布丁可以尝试。比如巧克力布丁、草莓布丁等等。每一种口味都有其独特的魅力，让人欲罢不能。

如果你对布丁的制作有兴趣，还可以参考一些，比如《如何制作口感细腻的布丁》、《布丁的凝固剂有哪些选择》等等。这些文章会给你更多的布丁制作技巧和灵感。

我想大家喜欢今天的分享，快去尝试制作一下这款美味的芒果布丁吧！记得和家人朋友一起分享，享受美食的乐趣。祝大家生活愉快，开心每一天！