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大家好,我是面包达人小麦仔!今天我要和大家分享一款美味可口的500克面包机配方,让你在家也能轻松制作出香喷喷的面包!
需要准备的材料有:高筋面粉300克、低筋面粉200克、酵母5克、糖20克、盐5克、牛奶180毫升、水80毫升、黄油30克。
看看大家开始制作吧!将高筋面粉和低筋面粉混合在一起,放入面包机的容器中。将酵母、糖和盐均匀撒在面粉上。
将牛奶和水混合在一起,稍微加热至温热的状态,然后倒入面包机中。加入黄油,选择面包机的“面团”模式,开始搅拌和揉面。
当面团搅拌均匀后,选择“发酵”模式,让面团发酵约1小时,直到面团体积明显增大。
当发酵完成后,取出面团,将其放在案板上,用手轻轻揉几次,将面团排气。将面团分成适当大小的小块,搓成圆形,放入预先涂抹油的烤盘中。
将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤约20-25分钟,直到面包表面呈现出金。
哇!一款香喷喷的500克面包就完成了!不仅外表金黄,内部松软有弹性,口感!早餐还是下午茶,都是绝佳的选择。
顺便告诉大家一个小窍门,如果你想要面包的外皮更加酥脆,可以在面包机开始揉面之前,在烤箱中放一碗水,增加烤箱内的湿度。
这个配方,我还想推荐几篇给大家阅读。第一篇是《如何选择适合自己的面包机》,里面详细介绍了面包机的种类和功能,让你能够更好地选择适合自己的面包机。第二篇是《面包机的使用技巧与事项》,里面分享了一些使用面包机的小技巧和事项,帮助你更好地使用面包机制作美味面包。
我想大家能够喜欢这个500克面包机配方,并且享受制作面包的乐趣!如果有任何问题,欢迎在评论区留言,我会尽力回答。祝大家制作成功,享受美味面包的同时也增添了生活的乐趣!