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大家好,我是方思“馋嘴蛙”,今天我要和大家分享一道美味的家常菜——蛙来了的做法。
需要准备的食材有:新鲜的蛙腿肉500克、葱姜蒜适量、干辣椒10根、花椒适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量。这些材料都很容易找到,大家可以去附近的菜市场购买。
开始做菜。将蛙腿肉洗净,切成块状。将葱姜蒜切成末备用。将干辣椒和花椒放入锅中炒香,出香味后捞出备用。
将锅烧热,倒入适量的油,放入葱姜蒜末炒香。将蛙腿肉块放入锅中翻炒,加入适量的料酒去腥。炒至蛙腿肉变色后,加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。
将炒好的蛙腿肉块捞出,锅中留少许底油,放入炒香的干辣椒和花椒,炒出香味后捞出备用。将炒好的蛙腿肉块放入锅中,倒入适量的生抽翻炒均匀。用淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
馋嘴蛙的做法就是这样啦!这道菜色香味美,口感鲜嫩,辣辣的味道令人垂涎欲滴。不仅适合搭配米饭或面条,也可以当做开胃菜或下酒菜。
以上的做法,还有很多变种的蛙来了的做法,比如蒜蓉蛙腿、椒盐蛙腿等,每一种都有其独特的口味和魅力。大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
如果你对蛙来了的做法感兴趣,还可以阅读一些,比如“馋嘴蛙的美食秘籍”、“蛙来了的五种吃法”,这些文章会给你更多的灵感和想法。
我想大家喜欢我分享的蛙来了的做法,快去尝试一下吧!相信你一定会被它的美味所征服。记得与家人或朋友一起分享,增添快乐和美好的时刻哦!祝大家开开心心,每天都有美食相伴!